百年，可以作為一個企業的聲譽、影響力等積累，但百年企業也可以成為一種負擔，尤其是當這種品牌資產與腐乳等這類，在現代人群認為這是一種不健康食品的認知時。我們將仙源定位為中國領先的自然發酵調味品品牌。

腐乳市場在年輕人中越來越弱勢，其原因就在于在80、90后消費者的消費理念不斷變化的同時，現有品牌也越來越脫離產品的根本屬性——滿足消費需求。從大健康出發，從美味’營養到健康的轉變，競品都在結合自身優勢，通過不同角度，傳播“健康”理念。

在產品上，我們主導開發了兩個系列的產品，一款針對于京津冀根據地市場的“京話”、臉譜系列，主打地域特色和色彩，另外一款則是針對互聯網人群，打造具有宅腐基因的品牌-萌腐腐。